Часто я задумываюсь о том, что же приготовить себе и родным на завтрак..потому что ну не всегда же блинами, да сырниками кормиться! Благо есть замечательный кулинарный журнал Honest Food Magazine , который спасает положение и вдохновляет на атмосферные кадры.
Ингредиенты:
2 ломтика тостового хлеба
2 ломтика сыра
4 томата черри, нарезанных кружочками
2 яйца
соль и перец
зеленый лук
растительное масло
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. У ломтиков хлеба отрезать корочки, раскатать хлеб скалкой с обеих сторон.
3. Кокотницы смазать небольшим количеством растительного масла, вложить в них хлеб, формируя "корзиночки".
4. На хлеб выложить сыр, порезанные томаты, разбить яйцо, посолить и поперчить. Повторить со второй кокотницей. Отправить в духовку запекаться на 15-20 минут.
5. Подавать, украсив зеленым луком.
Приятного приготовления :)
Комментарии
Отправить комментарий