Приближается время Масленицы - время любителей блинчиков. А сроки для поисков идеальных блинов сокращаются..поэтому предлагаю Вам один из идеальных рецептов для блинной недели, который должен Вам понравится!
Ингредиенты:
250 гр муки
1 щепотка соли
1/2 ч.л корицы
4 яйца
550 мл молока (может быть немного больше)
4 ст. л растопленного сливочного масла
50 гр сахара
Приготовление:
1. Смешать муку, сахар, соль и корицу.
2. Взбить яйца венчиком и примешать к мучной смеси.
3. Влить молоко, постоянно смешивая до получения однородного теста.
4. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.Тесто оставить в покое на 15 минут.
5. Выпекать блинчики на смазанной маслом чугунной сковородке.
6. Подавать с любимыми добавками.
Приятного приготовления :)
Комментарии
Отправить комментарий