Пряный датский блин

Пряный датский блин - это всегда отличная идея для быстрого и вкусного завтрака.

Ингредиенты (форма 20см): 

Тесто

3 яйца

80 грамм муки

180 мл молока

80 грамм сахара

1 ч.л ванильного сахара

1/2 ч.л корицы

1/4 ч.л мускатного ореха

1/4 ч.л молотого имбиря

шепотка соли 

Начинка

3 киви

120 грамм клубники

100 грамм ананаса 

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 200 градусов. В форму для запекания или чугунную сковородку положить 10 гр сливочного масла. Отправить в разогретую духовку.

2. Тем временем смешать при помощи миксера яйца, муку, молоко, сахар, ванильный сахар, корицу, мускатный орех, имбирь и соль.

3. Перелить тесто в сковороду (форму) с растопленным сливочным маслом и выпекать 15-20 минут, не открывая дверцу духовки (это очень важно!).

4. Украсить порезанными фруктами и ягодами. Можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или кленовым сиропом. Подавать сразу же.

​

Приятного приготовления :)