Тарт - это всегда отличное решение в обычный будний день для всей семьи или же в выходной, когда к Вам собираются придти гости. Тем более, когда прослойка совмещает в себе идеальное сочетание апельсина и шоколада..ммм.. кто может отказать себе в таком удовольствии?? Точно не я!
Ингредиенты:
225 гр печенья
55 гр растопленного масла
160 гр шоколада
30 мл молока
5 ст л варёной сгущёнки
250 мл сливок
35%
Половина апельсина
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку при помощи
блендера. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности.
Руками распределить получившуюся массу по форме для запекания. Отправить на
15-20 минут в заранее разогретую до 170 градусов духовку до золотистого цвета.
Дать немного остыть.
2. Выложить варёную сгущёнку на основу тарта.
3. Смешать молоко с шоколадом и растопить на
водяной бане. Добавить мякоть (без кожуры) апельсина, перемешать и вылить
поверх основы со сгущёнкой. Дать шоколадной прослойке застыть, убрав в холодильник на 15 минут.
4.Взбить
сливки до состояния жестких пиков. Выложить поверх шоколадного слоя. Поставить
в холодильник на час.
Приятного приготовления :)
Комментарии
Отправить комментарий