Простые блины

              

Масленица подошла к концу, и я, наконец, нашла идеальный рецепт обычных блинов :)

Ингредиенты:

500 грамм муки

2 яйца

300 мл молока 3,5%

500 мл воды комнатной температуры 

200 мл кипятка 

2 ст.л. растительного масла 

6 ст.л.сахара

0,5 ч.л. соды

1 ч.л. соли

Приготовление:

1. Просейте в жаропрочную миску муку, соль и соду, добавьте сахар, перемешайте. Влейте 500 мл питьевой воды и молоко, вымесите, чтобы не было комочков.

2. Влейте в тесто 200 мл кипятка, перемешайте до однородности.

3. Отдельно взбейте яйца с растительным маслом, влейте в тесто, тщательно перемешайте.

4. Выпекайте блинчики на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приятного приготовления :)