В преддверии Масленицы наверняка многие из вас ищут какой-нибудь новый интересный рецепт блинчиков. Я, как любительница и поедательница в неимоверных количествах блинов, люблю не только их готовить, но и находить новые рецепты. Пока что я покажу вам только один из моих любимых рецептов блинов, а точнее американских блинов под названием панкейки.
Ингредиенты:
300 грамм муки
480 мл молока
2 яйца
60 грамм сахара
80 грамм сливочного масла
1 ст.л. Разрыхлителя
Щепотка соли
Приготовление:
1. Яйца взбить в небольшую пену. Влить молоко, ещё раз взбить.
2. Добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности.
3. Растопить масло на водяной бане/в микроволновке, влить в нашу смесь и ещё раз перемешать.
4. Выпекать небольшими порциями на заранее разогретой сковороде без масла по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного приготовления :)
Комментарии
Отправить комментарий