Шоколадные печенья с трещинками


Этот рецепт я увидела у Ксюши и сразу поняла, что хочу сделать такие печеньки!
Уже давно я гонялась за рецептом печенья с трещинками, видела  в  разных журналах, но там всегда был какой-то лишний (лично для меня ингредиент), что мне приходилось отказываться от приготовления по этому рецепту.
Поэтому я хочу поделиться этим идеальным рецептом Ксюши с Вами))

Ингредиенты:
220 грамм шоколада
150 грамм муки
2 яйца
170 грамм коричневого сахара

10 грамм сливочного масла
1\2 ч.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. соли

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Добавить туда просеянную муку, разрыхлитель и соль.
2. На водяной бане растопить масло и шоколад. Добавить в яично-мучную смесь. Перемешать.
3. Сделать шарики из теста с помощью столовой ложки, поместить на покрытый пергаментом противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать 10-12 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного приготовления :)

Комментарии

  1. Пожалуй, после приготовления твоего фирменного напитка следующее будет печенье с трещинками:)
    Арно Н.В.

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий