Груши, запеченные с медом и рикоттой

Очень простой и быстрый рецепт. Отлично подходит для тех, у кого на пороге гости, а десерта нет )

Ингредиенты:

4 груши

150 гр рикотты

4 шт печенья

2 ч.л. жидкого меда

1 ч.л. коричневого сахара

1 ч.л. корицы 

сливочное масло для обмазывания формы

Приготовление:

1. Смазать форму для запекания размягченным сливочным маслом, присыпать сахаром.

2. Разрезать груши на две части, удалить сердцевину, вырезать выемки и поместить внутрь рикотту с горкой.

3. Положить груши в форму, каждую грушу полить медом и присыпать корицей.

4. Выпекать в течение 15 минут в заранее разогретой духовке до 200 градусов.

5. Измельчить печенье в мелкую крошку. Достать готовые груши из духовки, обсыпать крошкой и выпекать еще 5 минут.

Приятного приготовления :)