А вот и я с рецептом творожного кекса по ГОСТу, который Вы просили у меня в Instagram. Меня не может не радовать, что моя аудитория становится все активнее, что вы советуетесь со мной в приготовлении того или иного блюда, что также делитесь советами со мной. СПАСИБО Вам за это :))
Ингредиенты:
Тесто
140 гр творога
150 гр муки
75 гр сливочного масла
165 гр сахара
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
Помадка
200 гр сахарной пудры
2-3 ст.л.воды
натуральный краситель
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром. Взбить до пышной массы.
2. Добавить творог и взбивать до однородности. Добавлять по одному яйцу, постоянно помешивая.
3. Всыпать муку и разрыхлитель. Также взбить до однородной массы.
4. Форму для кекса смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Вылить в нее тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке около 30-40 минут при 170 градусах.
5.Дать немного остыть, покрыть помадкой, дать ей застыть.
Приятного приготовления :)
Комментарии
Отправить комментарий